2018年に出版いたしました「南部酒屋唄歌唱譜(五線譜)」を再販いたします。
本書は、南部杜氏の里、石鳥谷の杜氏さん達の唄声をもとに、酒造り作業唄8曲を楽譜にしたものです。
南部杜氏の実際の唄がまとめられ、CDとともに楽譜化されたのは今回が初めてです。(CD「南部酒屋唄プロジェクトVol.1」別売り https://sumikosatomu.thebase.in/items/58675478)
また、作業唄として歌われることが少なくなった現在、伝統的な酒造りの一端を記録した稀少なCDでもあります。
ご注文は以下のURLより承っております。
https://sumikosatomu.thebase.in/items/77126032
南部酒屋唄歌唱譜(五線譜)
佐藤司美子 編
内容:
☆酒屋唄(酒造り唄)とは
☆南部酒屋唄 歌唱譜
1. 流し唄
2. 米研ぎ唄
3. 荒酛摺り唄
4. 添えつき唄
5. 仲仕込み唄
6. 三転搗き唄~変拍子
7. 留仕込み唄
8. 酛搗き本調子唄
☆南部酒造り唄(作業工程順)解説
☆日本酒ができるまで
☆南部酒屋唄 歌唱譜制作にあたって